شهدت أسواق الدواجن في مصر خلال الفترة الحالية حالة من التراجع الملحوظ في الأسعار، مدفوعة بعدة عوامل أبرزها انخفاض الطلب وضعف القوة الشرائية لدى المواطنين، إلى جانب التأثيرات الموسمية التي تلي عيد الأضحى.
انخفاض أسعار الدواجن
وأوضح رئيس شعبة الدواجن بغرفة الجيزة التجارية، في تصريحات صحفية، أن أسعار الدواجن انخفضت بنحو 25% مقارنة بالفترات السابقة، مشيرًا إلى أن هذا التراجع بدأ بشكل تدريجي قبل العيد، لكنه تسارع بشكل أكبر بعد انتهاء موسم الأضاحي، نتيجة توافر كميات من اللحوم الحمراء لدى الأسر، ما قلل من الإقبال على شراء الدواجن بشكل مباشر.
سعر كيلو الدواجن البيضاء
وبحسب التقديرات السوقية، سجل سعر كيلو الدواجن البيضاء في المزارع نحو 70 جنيهًا، بينما يصل إلى المستهلك النهائي بحوالي 80 جنيهًا، وهو ما يعكس الفارق المعتاد بين سعر المزرعة وسعر البيع بالتجزئة. إلا أن هذه الأسعار، وفقًا للمتعاملين في القطاع، أصبحت أقل من تكلفة الإنتاج الفعلية التي تتراوح بين 75 و80 جنيهًا للكيلو، ما يضع العديد من المنتجين تحت ضغط خسائر متزايدة.
تحذير حول أسعار الدواجن
وفي ظل هذه الأوضاع، حذر بعض العاملين في صناعة الدواجن من استمرار انخفاض الأسعار لفترات طويلة، لما قد يترتب عليه خروج عدد من المربين من السوق أو تقليص حجم الإنتاج، وهو ما قد يؤثر لاحقًا على استقرار المعروض.
