قدمت الدكتورة أماني الشريف، أستاذة المناعة والميكروبيولوجي في جامعة الأزهر الشريف، نصائح للأمهات حول التغذية الصحية خلال فترة الامتحانات لتحفيز العقل وتعزيز التركيز والذاكرة لدى الأطفال. وفيما يلي تلخيص للنصائح:
1. **النوم الجيد:** يجب على الأطفال الحصول على قسط كافٍ من النوم لضمان نشاط العقل وتجنب التعب.
2. **غذاء المخ:** يشير العلم إلى وجود 7 مجموعات غذائية تسمى “غذاء المخ”، وتتضمن القرنبيط والبروكلي والبنجر والكرافس والخس والملوخية والسبانخ والخيار والجرجير.
3. **الفاكهة في الفطار:** تشير الدكتورة إلى أهمية تناول الفواكه في الفطار، مثل الأفوكادو والتفاح والفراولة والرمان، لتعزيز الطاقة وتنظيف خلايا المخ.
تتكامل هذه النصائح لتقديم تغذية صحية ومتوازنة تساعد في تعزيز أداء العقل خلال فترة الامتحانات.
