تشهد أسعار اللحوم في مصر ارتفاعًا ملحوظًا، ما جعل الكثير من المستهلكين يتساءلون عن الأسباب التي أدت إلى هذا الارتفاع. وفي هذا الصدد، أوضح محمد وهبة رئيس شعبة القصابين أن الأسعار ارتفعت بسبب الإقبال الشديد على شراء اللحوم، واقتراب موسم عيد الأضحى. ومن المتوقع أن تصل أسعار اللحوم في العيد إلى ٣٥٠ جنيهًا للكيلو، وهو ما يشكل عبئًا كبيرًا على المستهلكين.
وفي هذا السياق أوضح وهبه خلال مداخلة هاتفية ببرنامج الحكاية المذاع على قناة إم بي سي مصر، أن مصر دولة غير منتجة للحوم، وتعتمد بشكل كبير على الاستيراد من دول أخرى، وبالتالي، كلما زاد الاستهلاك المحلي للحوم، كلما زاد الاعتماد على الاستيراد وتصاعدت الأسعار.
بالإضافة إلى ذلك، يتفق الخبراء على أن الإنتاج الحيواني في مصر لا يكفي الاحتياجات المحلية، ويتعين على الدولة الاستيراد من دول أخرى لتلبية الطلب المحلي. وبسبب انعدام الإنتاج المحلي الكافي، ينبغي على المستهلكين أن يتوخوا الحذر وأن يعدلوا احتياجاتهم بما يتناسب مع الأسعار المرتفعة في هذا الوقت من العام.
