طريقة عمل كيك الموز بالكاكاو

المكونات:

• 3 حبات موز ناضجة
• نصف كوب زيت نباتي
• 2 بيضة
• ملعقة صغيرة فانيليا
• كوب إلا ربع سكر
• نصف كوب دقيق
• ربع كوب مسحوق الكاكاو غير المحلى
• ربع ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• ربع ملعقة صغيرة بيكنج صودا
• رشة ملح
• رقائق شوكولاتة
• صوص شوكولاتة
• مكسرات مفرومة

طريقة التحضير:

1. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية وجهزي قالب الكيك بدهنه بالزبدة ورشه بالدقيق أو وضع ورق زبدة.
2. في وعاء، اهرسي الموز جيدًا باستخدام شوكة أو خفاقة كهربائية حتى يصبح ناعمًا.
3. في وعاء آخر، اخفقي الزيت والبيض والفانيليا والسكر معًا حتى يتجانس الخليط.
4. أضيفي الموز المهروس واخلطي جيدًا. يمكن إضافة شرائح الموز بشكل طولي أو حسب الرغبة.
5. في وعاء منفصل، اخلطي الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر والبيكنج صودا والملح.
6. أضيفي خليط المكونات الجافة تدريجيًا إلى خليط المكونات السائلة، واخفقي حتى يتجانس الخليط.
7. صبي الخليط في القالب المجهز وأدخليه في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 30-35 دقيقة.
8. بعد الخبز، اتركي الكيك ليبرد ثم قدميه مع صوص الشوكولاتة والمكسرات المفرومة.

استمتعي بكيك الموز بالكاكاو اللذيذ!