شهدت أسواق الدواجن والبيض في مصر استقرارًا نسبيًا مساء اليوم السبت 13 سبتمبر 2025، حيث تعد هذه الأسعار من المؤشرات الاقتصادية التي تحظى بمتابعة مستمرة من جانب المستهلكين نظرًا لتأثيرها المباشر على ميزانية الأسر.
### تقلبات الأسعار
تتأثر أسعار الدواجن والبيض بعدة عوامل، أبرزها أسعار الأعلاف وتكاليف الإنتاج وحجم المعروض بالسوق، إلى جانب معدلات الطلب. وفيما يلي أحدث المستويات السعرية وفقًا لتعاملات المزارع والبورصات والمحلات التجارية:
#### أسعار الدواجن
* **الفراخ البيضاء**:
* سعر المزرعة: بين 60 و61 جنيهًا للكيلو.
* سعر المستهلك: بين 74 و85 جنيهًا للكيلو.
* **الفراخ الساسو (الحمراء)**:
* سعر المزرعة: بين 90 و101 جنيهًا للكيلو.
* سعر المستهلك: بين 100 و111 جنيهًا للكيلو.
* **الفراخ البلدي**:
* سعر المزرعة: بين 105 و115 جنيهًا للكيلو.
* سعر المستهلك: بين 115 و130 جنيهًا للكيلو.
* **الأمهات البيضاء**:
* سعر المزرعة: بين 68 و70 جنيهًا للكيلو.
* **البانيه**:
* الكيلو يتراوح بين 190 و210 جنيهات.
#### أسعار البيض
استقرت أسعار البيض اليوم بعد موجة من الارتفاعات الأخيرة، وجاءت على النحو التالي:
* **البيض الأبيض**:
* سعر الكرتونة (30 بيضة) في المزرعة: بين 135 و140 جنيهًا.
* سعر المستهلك: بين 145 و165 جنيهًا.
* **البيض الأحمر**:
* سعر الكرتونة في المزرعة: بين 141 و146 جنيهًا.
* سعر المستهلك: بين 148 و156 جنيهًا.
* **البيض البلدي**:
* سعر الكرتونة في المزرعة: بين 120 و125 جنيهًا.
* سعر المستهلك: بين 140 و160 جنيهًا.
