قام المجلس القومي للمرأة فرع الفيوم بتوزيع 150 ألف وجبة إفطار خلال شهر رمضان على السيدات غير القادرات في قرى مراكز طامية والفيوم وأطسا، في إطار مبادرة “مطبخ المصرية” التابعة للمشروع القومي لتنمية الأسرة المصرية، وقام الفرع بتدريب 300 سيدة على إعداد الولائم، بهدف تشجيع نشاط اقتصادي للسيدات في القرى.
وأكدت الدكتورة نهير الشوشاني، مقرر مناوب المجلس القومي للمرأة بالفيوم، أن مبادرة “مطبخ المصرية” تنفذها المجلس في جميع محافظات الجمهورية، وتهدف إلى توفير فرص تدريب وإنتاج حرفي للسيدات باستغلال مهاراتهن في الطبخ، ليصبحن طاهيات محترفات.
وأضافت أن المبادرة توفر خدمة إطعام للأسر الأكثر احتياجًا كجزء من نتائج التدريب، حيث تلقت السيدات تدريبًا على يد طهاة ماهرين بالمحافظة لتعلم طرق التخطيط والإعداد والتجهيز والتخطيط للأغذية، بالإضافة إلى حساب الكميات الاقتصادية والالتزام بمعايير جودة الغذاء وتخطيط القوى العاملة المساعدة في المطبخ.
