كشف الدكتور حسام سلام، عضو لجنة الدعم الفني والمتابعة بوزارة الزراعة، عن أهمية وهدف تطوير وإنشاء مراكز تجميع الألبان. وأوضح سلام خلال استضافته في برنامج “صباح البلد” على قناة صدى البلد أن هذه المراكز تأتي في إطار مشروع القومي لتطوير وإنشاء مراكز تجميع الألبان، بهدف توفير كوب لبن نظيف لكل مواطن.
وأضاف أن المشروع القومي يشمل مشروعًا لإنتاج حيواني متكامل يتضمن 5 محطات لإنتاج تسمين الحيوانات بطاقة 300 طن شهرياً، بالإضافة إلى محطة لإنتاج الألبان ومركز لإنتاج ألبان نموذجي، بالإضافة إلى وحدة بحثية لإنتاج بدائل الأعلاف.
وأوضح سلام أنه قبل إطلاق مشروع تجميع الألبان كان يتم العمل في المراكز بعيداً عن رقابة وزارة الزراعة، ولكن بعد القرار الوزاري تم إصدار تراخيص تشغيل لمراكز تشغيل الألبان بإشراف وزارة الزراعة.
وأشار إلى أنه تم حتى الآن إنشاء 282 مركزاً لتجميع الألبان على مستوى الجمهورية، في إطار تنفيذ المشروع القومي لتطوير وإنشاء مراكز تجميع الألبان.
