أثارت تغريدة حديثة نشرتها شركة “كرافت هاينز” بعض الجدل حول كيفية تخزين زجاجة الكاتشب، وفي خمس كلمات فقط، تمكنت الشركة المعروفة بمنتجها الشهير من إثارة اهتمام أكثر من 4 ملايين شخص.
«ليكن في علمكم» هكذا بدأت التغريدة التي نشرها فرع شركة الأغذية والمشروبات في المملكة المتحدة، وأكملها «الكاتشب. يذهب. في. ال. ثلاجة!!!».
FYI: Ketchup. goes. in. the. fridge!!!
— Heinz (@HeinzUK) June 27, 2023
حسب استطلاع قامت به شركة “كرافت هاينز” على منصة تويتر، أكثر من 63.2% من المشاركين اختاروا الاحتفاظ بزجاجة الكاتشب في الثلاجة، ويعزى هذا الاختيار إلى أن الكاتشب يحتوي على مكونات تتأثر بارتفاع درجة الحرارة، وللحفاظ على جودتها وطعمها الطازج، يُفضل وضعها في الثلاجة.
بالرغم من تفضيل العديد من الأشخاص وضع زجاجة الكاتشب في الثلاجة، إلا أن 36.8% من المشاركين في الاستطلاع يفضلون الاحتفاظ بها في الخزانة، وهذا قد يكون بسبب أن زجاجة الكاتشب قد تحتوي على مواد محفوظة ومُحددة تُساهم في استدامة جودتها حتى في درجة حرارة الغرفة.
عبر بعض مستخدمي “تويتر” الذين شاركوا في الاستطلاع عن كرههم لمذاق الكاتشب البارد، وأشاروا إلى أن زجاجات الكاتشب غالباً ما تُوضع في درجة حرارة الغرفة وتُقدم على الطاولات في المطاعم. ومن ناحية أخرى، لم يفهم بعض المستخدمين الآخرين الحاجة لهذا الجدل حول تخزين الكاتشب، مؤكدين أنه بمجرد فتح زجاجة الكاتشب يجب حفظها في الثلاجة للحفاظ على جودتها.
في عام 2017، طُرحت نفس السؤال لفرع “هاينز” في الولايات المتحدة على “تويتر”. وقد أجابت الشركة حينها بأنه بسبب طبيعة الكاتشب الحمضية، يمكن تخزين زجاجات الكاتشب على الرفوف، ولكن الأفضل هو وضعها في الثلاجة بعد فتحها للحفاظ على جودة المنتج.
بناءً على نتائج الاستطلاع وآراء المستخدمين، يبدو أن الغالبية العظمى من الأشخاص يفضلون تخزين زجاجة الكاتشب في الثلاجة، وعلى الرغم من وجود بعض الآراء المتضاربة حول هذا الموضوع، إلا أن النصيحة العامة هي الاحتفاظ بالكاتشب في الثلاجة بعد فتحه للحفاظ على جودته ومذاقه.
