كشف الدكتور أحمد دياب استشاري التغذية العلاجية، المخاطر الصحية من الإفراط في تناول وجبة الفتة، مشيراً إلى أن الفتة من العادات الغذائية المفيدة ولكن بشروط واضحة ومحددة.
وأضاف دياب، في تصريح خاص لموقع الاتجاه الاخباري، أن إذا نظرنا لمكونات الفتة نجدها وجبة غذائية كاملة، موضحاً أنها تحتوي على البروتين الذي يحتاجه الجسم لتكوين العضلات، والنشويات في صورة الأرز والخبز في داخلها، ومن النشويات التي تساعد على توليد الطاقة والدهون أيضا.
وتابع استشاري التغذية العلاجية، أن الفتة تحتوي على عددا كبير الفيتامينات الهامة ومنها فيتامين “أ” وايضا فيتامين “ه” والكالسيوم والزنك، والذي يعد من الأملاح المعدنية والتي تقوي المناعة، وتحتوي أيضا على الحديد.
الاعتدال في تناول الفتة
وأضاف الطبيب، أن الفتة لكي تكون وجبة غذائية مفيدة يجب الاعتدال في تناولها، لأنها تحتوي على نشويات، وعند الإفراط في تناولها تؤدي على زيادة الوزن وارتفاع السكر في الدم عند مرضى السكر.
وأكمل استشاري التغذية العلاجية، أن بالنسبة لمرضى الضغط يمكن تناولها بكميات معتدلة، وفي حالة تناول الفتة بكثرة تسبب ارتفاع ضغط الدم.
