أكد الدكتور علي المصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية، أن إنشاء مراكز الغذاء الخضراء في مصر سيسهم في توفير السلع والمنتجات ويقلل من حلقات التداول، وتتزامن هذه الخطوة مع إنشاء المناطق التجارية واللوجستية في العديد من المحافظات.
وأشار الوزير إلى أن هذه المبادرة تأتي استجابةً لتوجيهات القيادة السياسية، وتهدف إلى تحسين سلاسل الإمداد والمنافذ السلعية لضمان توفير السلع الغذائية في جميع المحافظات، كما تتضمن المراكز الخضراء سوقًا للخضر والفاكهة، وثلاجات لحفظ المنتجات الطازجة، ومناطق للتبريد والتجميد، ومناطق للفرز والتعبئة والتغليف، بالإضافة إلى مساحات للمزارعين.
وتستخدم هذه المراكز التكنولوجيات الحديثة في عملياتها وتدار بشكل صديق للبيئة، حيث تستخدم الطاقة النظيفة في الإضاءة والتشغيل، كما تتبنى مبادرة مراكز الغذاء الخضراء مفهوماً بيئياً وحضارياً في إعادة تدوير المخلفات بشكل آمن ومستدام.
وأكد الوزير أن هذه الخطوة تأتي في إطار جهود الحكومة لتعزيز الاستدامة في القطاع الغذائي وتحقيق التوازن بين العرض والطلب، لضمان توفير السلع الغذائية للمواطنين.
