أشار الدكتور إبراهيم عشماوي، مساعد أول وزير التموين في مصر، إلى أن الدولة تتحمل فرق سعر السولار عن أصحاب المخابز، وذلك لتوفير الخدمة للمواطنين، حيث تتكفل الدولة بنسبة 90% من تكلفة إنتاج الرغيف المدعوم الذي يُباع للمواطن بـ 5 قروش، وتقدم حوالي مليار رغيف خبز مدعوم سنوياً للمواطنين.
وأشار عشماوي بأن المزارعون في مصر يقوموا بزراعة القمح وتسليمه إلى الدولة بسعر يعتمد على الأسعار العالمية للقمح، ويتم تخزين القمح في سعات تخزينية تصل إلى 5.5 مليون طن.
وأوضح عشماوي إلى أن مصر تستورد حوالي 20% فقط من احتياجاتها من القمح، وتعتمد بشكل أساسي على الإنتاج المحلي، وتم زيادة مخصصات دعم التموين في مصر من 90 مليار جنيه إلى 120 مليار جنيه، وتعتبر مصر من بين الدول التي تأمن احتياجات المواطنين من السلع الاستراتيجية بشكل كامل.
