تبحث كثير من السيدات والفتيات عن طرق عديدة للتقليل من الوزن الزائد بعد تناول العديد من السعرات الحرارية، ويجهل الكثيرين منهم تجربة طريقة البصل للتقليل من الوزن الزائد بشكل طبيعى بدون أضرار جانبية، لأن البصل يحتوى على مواد تساعد على النزول في الوزن، وفقاً لموقع “stylecraze“.
فوائد البصل الأحمر في إنقاص الوزن:
يُعَتَبَرُ البصل منخفض السعرات الحرارية بشكل كبير، حيث يحتوي كوب واحد من البصل المفروم على 64 سعرة حرارية فقط، يُمْكِنُ اتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية مع زيادة تناول الفاكهة والخضروات الطازجة، وذلك لتحقيق فعالية كبيرة في إنقاص الوزن.
مصدر جيد للألياف:
يَحْتَوِي كوب من البصل على 3 جرامات من الألياف، وهذا يزيد من حجم الوجبات، وتعمل الألياف اللزجة القابلة للذوبان على تحسين الشعور بالشبع والامتلاء، وتساعد في تجنب تناول المزيد من السعرات الحرارية، وبالتالي تُساهِمُ في إنقاص الوزن.
طريقة عمل شوربة البصل:
5 حبات بصل أحمر كبير، مقشرة ومفرومة.
1 كوب من الطماطم المقطعة.
1 كوب من الملفوف المبشور.
3 أكواب من مرق الخضار أو مرق الدجاج.
3 فصوص ثوم مفروم.
نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
ملح حسب الرغبة.
كزبرة للتزيين.
طريقة التحضير:
أضافة زيت الزيتون إلى قدر الحساء
يضاف الزنجبيل والثوم ويقلى لمدة دقيقتين
يضاف البصل والكرنب ويقلب ويطهى لمدة 30 ثانية
يتم إضافة مرق الخضار أو الدجاج
يتم إضافة الفلفل الأسود والملح ويغطى ويتم طهيه لمدة من 10 إلى 15 دقيقة
ينقل الحساء إلى وعاء ويزين بالكزبرة.
