يُعد سرطان المعدة خامس أكثر أنواع السرطان شيوعًا على مستوى العالم، وغالبًا لا يُكتشف إلا في مراحل متأخرة، ما يُضعف من فرص العلاج والبقاء على قيد الحياة، حيث يُشخّص كثير من المرضى بعد أن يكون السرطان قد انتشر بالفعل إلى الغدد الليمفاوية أو أعضاء أخرى.
وإلى جانب العوامل الوراثية ونمط الحياة والتدخين، يُشير خبراء الصحة إلى أن النظام الغذائي يلعب دورًا محوريًا في خفض أو رفع احتمالية الإصابة بسرطان المعدة، بحسب تقرير نشره موقع Times of India. وفيما يلي 4 أطعمة ومشروب أوصت الدراسات بتناولها للوقاية:
1. الحمضيات (البرتقال، الليمون، الجريب فروت)
غنية بـفيتامين C والفلافونويدات، وتعمل كمضادات قوية للأكسدة، تُساهم في تحييد الجذور الحرة التي تُتلف الخلايا. كما تساعد الفلافونويدات على منع نمو الخلايا السرطانية. يُنصح بتناول الحمضيات طازجة أو إضافة الليمون إلى الماء كمشروب طبيعي يُنعش الجسم ويُنقّيه من السموم.
2. الخضراوات الورقية والصليبية
تشمل: السبانخ، البروكلي، الكرنب، القرنبيط، الملفوف.
تحتوي على فيتامينات C وE وبيتا كاروتين، وهي مواد تعزز مناعة الخلايا ضد التلف. الملفوف تحديدًا يحتوي على مركبات الجلوكوسينولات، التي تفعّل إنزيمات مكافحة السرطان وتُصلح الحمض النووي المتضرر. تناول هذه الخضراوات بانتظام يُقلل من فرص الإصابة بسرطان المعدة بشكل واضح.
3. الثوم والبصل
ينتميان إلى عائلة “الثوميات”، ويحتويان على مركب الأليسين الذي يتميز بخصائص مضادة للسرطان والبكتيريا، خاصة بكتيريا H. pylori المعروفة بدورها في الإصابة بسرطان المعدة. الانتظام في تناول الثوم والبصل يُساهم في تقليل التهابات المعدة ومكافحة الخلايا السرطانية في مراحل مبكرة.
4. الحبوب الكاملة والبقوليات
مثل: الأرز البني، القمح الكامل، الشوفان، الكينوا، العدس، الفاصوليا.
تُعد مصدرًا غنيًا بالألياف التي تُحسن من صحة الجهاز الهضمي وتُعزز من التخلص الطبيعي من المواد الضارة، كما تساعد في تحييد السموم الكيميائية المرتبطة بالسرطان داخل الأمعاء. كما توفر هذه الأغذية معادن وفيتامينات تدعم المناعة والصحة العامة.
5. الشاي الأخضر
يحتوي على مركبات البوليفينول، وأهمها الكاتيكين، المعروفة بقدرتها على حماية الخلايا من التلف ومنع تطور الخلايا السرطانية. أظهرت دراسات أن شرب 2 إلى 3 أكواب من الشاي الأخضر يوميًا يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بسرطان المعدة، خاصةً في المناطق ذات المعدلات المرتفعة للمرض. يُفضل تناوله دون سكر للحصول على أقصى فائدة.
خلاصة:
الوقاية تبدأ من طبقك اليومي. بإمكانك دعم معدتك ضد السرطان بتناول أطعمة طبيعية بسيطة ولكنها فعالة، مثل الخضراوات الورقية، الثوم، الحمضيات، الحبوب الكاملة، إلى جانب شرب الشاي الأخضر.
✳️ تذكّر: الغذاء دواء.. قبل أن يصبح الدواء ضرورة.
