قفزت أسعار البيض في الأسواق المحلية اليوم ، بمقدار 5 جنيهات في سعر الكرتونة، ليصل بذلك سعر طبق البيض الأبيض إلى 95 جنيهًا في المزرعة، وفقا لآخر الأسعار المعلنة من بورصة الدواجن الرئيسية.
وارتفعت أسعار البيض في المزرعة اليوم بعد استقرارها لمدة يومين متواصلين، ليصل طبق البيض الأحمر إلى 98 جنيها، و للمستهلك بسعر يبدأ من 110 جنيهات للكرتونة، في حين تصل كرتونة البيض الأبيض للبيع إلى المستهلك بسعر يبدأ من 103 جنيهات، باختلاف المنطقة.
ويصل سعر كرتونة البيض البلدي إلى 103 جنيهات في المزرعة، في حين يتم طرحه للمستهلك بسعر يبدأ من 112 جنيها.
وأشار تقرير صادر عن وزارة الزراعة، إلى اعتماد وتسجيل 40 منشأة داجنة معزولة، ضد إنفلونزا الطيور في مصر، مما ساعد في فتح آفاق لتصدير الدواجن ومشتقاتها أمام منتجي هذه الصناعة، بعد توقفه منذ عام 2006، كما يصل إجمالي عدد منشآت الثروة الداجنة في مصر نحو 38 ألف منشأة، وتشمل مزارع دواجن ومصانع أعلاف ومجازر ومنافذ بيع أدوية بيطرية ولقاحات.
كما أوضح التقرير أن المنظمة العالمية للصحة الحيوانية، وافقت على تسجيل مصر رسميًا ضمن قائمة الدول التي تعتمد نظام المنشآت الخالية من مرض إنفلونزا الطيور.
دعا اتحاد منتجى الدواجن وزارة التجارة والصناعة إلى سرعة إدراج صناعة الدواجن ضمن برامج التصدير، وذلك بعد إمدادها بالبيانات اللازمة، موضحًا أن هناك نحو 30 مؤسسة تواصل أعمال التصدير، بحسب تصريحات سابقة لعبد العزيز السيد رئيس شعبة الثروة الداجنة باتحاد الغرف التجارية بالقاهرة.
