نفذت إدارة مراقبة الأغذية في مديرية الصحة بأسيوط، حملة تفتيشية كبيرة بالتنسيق مع مفتشي الأغذية بالمكاتب المركزية لمراقبة الأغذية.
وتهدف هذه الحملة إلى رصد المخالفات واتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين في المنشآت الغذائية مثل المخازن والمطاعم والمقاهي والمحلات البقالة.
كما تهدف الحملة للتحقق من وجود الاشتراطات الصحية في أماكن تداول الأغذية وسحب عينات من المواد الغذائية المشتبه بها والمعروضة في الأسواق.
وتم إرسال هذه العينات إلى معامل وزارة الصحة للتحليل وتحديد مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
وأكد الدكتور أحمد سيد موسى، وكيل مديرية الصحة للشؤون الوقائية في أسيوط، أن هذه الحملة تم تنفيذها بناءً على توجيهات وزير الصحة الدكتور محمد زين الدين حافظ، وتم التنسيق مع مراقبي عام الأغذية في المديرية.
وخلال الحملة، تمت زيارة 21 منشأة غذائية، وتم إصدار قرارات بإغلاق 3 منشآت غير مرخصة وغير مطابقة للاشتراطات الصحية. تم أيضًا سحب 31 عينة من المواد الغذائية المشتبه بها والمعروضة في الأسواق، وتم إرسالها إلى المعامل لإجراء التحاليل وتحديد صلاحيتها للاستهلاك الآدمي. تم ضبط 50 لترًا من الزيوت غير صالحة للاستهلاك الآدمي.
وأوضح وكيل مديرية الصحة للشؤون الوقائية في أسيوط أنه تم تحرير 18 محضرًا ضد العاملين الغير حاملين للشهادات الصحية التي تثبت خلوهم من الأمراض المعدية و12 محضر نظافة عامة للمحلات الغير مستوفاة للاشتراطات الصحية في محافظة أسيوط.
وأكد وكيل مديرية الصحة للشؤون الوقائية في أسيوط إلى أن الحملة قامت بإعدام 120 كيلو أغذية مختلفة غير محتفظة بخواصها الطبيعية وإعدام 50 لتر زيوت مستخدمة بالمطاعم غير صالحة للاستخدام.
من جانبه أكد صلاح همام مراقب عام الأغذية بمديرية الصحة في أسيوط استمرار الحملات اليومية على مختلف المراكز والمدن بالتعاون مع مكاتب الأغذية بالإدارات الصحية بمختلف أنحاء محافظة أسيوط..
