إذا كنت تبحث عن إضافة نكهة جديدة ولذيذة لوجباتك، إليك وصفة دجاج بصوص البرتقال التي تقدم طعماً مميزاً وفوائد غذائية رائعة. إليك طريقة التحضير:
المقادير:
- ½ كيلو دجاج مكعبات
- ½ كوب عصير برتقال
- ليمون شرائح
- 2 ملعقة كبيرة عسل
- ½ كوب ماء
- 2 ملعقة نشا
- 2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
- زنجبيل بودر
- زيت زيتون
- شرائح بصل أخضر
- أرز أبيض للتقديم
طريقة التحضير:
- في طاسة على النار، ضعي 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون مع الثوم المفروم والزنجبيل البودرة.
- أضيفي مكعبات الدجاج وقلبيها جيداً حتى تبدأ في التشويح. ثم أضيفي الملح والفلفل الأسود مع الاستمرار في التقليب.
- في وعاء صغير، امزجي ½ كوب ماء مع 2 ملعقة كبيرة من النشا حتى تذوب تماماً.
- أضيفي خليط الماء والنشا إلى الدجاج، ثم أضيفي عصير البرتقال والعسل وشرائح الليمون.
- اتركي المكونات على النار حتى تنضج تماماً وتصبح الصلصة كثيفة.
- قدمي الدجاج بصوص البرتقال مع الأرز الأبيض وزينيه بشرائح البصل الأخضر.
استمتعي بوجبة لذيذة ومليئة بالنكهات!
