في إطار جهودها المستمرة لضمان جودة اللحوم والمنتجات الحيوانية المقدمة للمستهلكين، قامت مديرية الطب البيطري في محافظة الجيزة بتنفيذ حملات تفتيشية مكثفة على أسواق اللحوم، وذلك بهدف الحد من انتشار المنتجات غير الصالحة للإستهلاك البشري والمحتملة التأثير على الصحة العامة.
وتمكنت هذه الحملات من ضبط كميات كبيرة من اللحوم والمنتجات الحيوانية، حيث بلغت الكمية المضبوطة 4 أطنان و670 كيلوجرام، وكانت هذه المنتجات قد تم ذبحها خارج المجازر الحكومية ومصنعات اللحوم، مما يجعلها غير صالحة للاستهلاك البشري.
تأتي هذه الجهود الرقابية والتفتيشية في إطار حرص وزارة الزراعة والهيئة العامة للخدمات البيطرية على توفير غذاء صحي وآمن للمواطنين، وتهدف إلى حماية حياة المواطنين من تناول الأغذية الفاسدة أو غير الصالحة للإستهلاك البشري.
وتعمل الهيئة العامة للخدمات البيطرية بالتعاون مع مديريات الطب البيطري في المحافظات على تكثيف حملاتها الرقابية على منافذ بيع اللحوم والدواجن والأسماك والمنتجات الحيوانية، حيث تسعى لضمان التزام التجار بالمعايير الصحية والجودة وتقديم منتجات صالحة للاستهلاك.
