في تصريح لرئيس شعبة الدواجن في الغرفة التجارية بالجيزة، كشف عن انخفاض أسعار الدواجن في الأسواق بمقدار خمسة جنيهات للكيلو، ويرجع هذا التراجع إلى انخفاض سعر تسليم أرض المزرعة من 92 إلى 88 جنيها، حيث يتراوح السعر النهائي للمستهلكين بين 96 و 98 جنيها للكيلو، بعد أن كان قد تجاوز 100 جنيه في الأيام القليلة الماضية.
وأكد رئيس الشعبة أن العرض والطلب هما المتحكمان الرئيسيان في تسعير الدواجن في الوقت الحالي، وخلال الفترة الماضية، شهدت السوق تراجعًا في معروض الفراخ، مما أدى إلى ارتفاع الأسعار، وذلك نتيجة لموجة من البرد القارص التي أثرت سلباً على المزارع وزادت من نسبة الهالك لديهم.
ومن ناحية أخرى، فإن أسعار البيض في المزارع تسجل 150 جنيهًا، وتصل الأسعار للمستهلك بزيادة تتراوح بين 15 و 20 في المئة. حيث بلغ سعر كرتونة البيض البلدي 148 جنيها، وسعر كرتونة البيض الأحمر 152 جنيها، مما يعني زيادة 20 جنيهًا للكرتونة للمستهلك.
