سجلت أسعار الدقيق ارتفاعًا جديدًا في الأسواق المصرية مع بداية الأسبوع الجاري، حيث ارتفعت بنحو 250 جنيهًا للطن الواحد، وذلك نتيجة زيادة الطلب على شراء الحبوب الاستراتيجية في مصر والعالم.
وأفادت بورصة ميست الاسترشادية بأن أسعار الدقيق قد ارتفعت بنسبة 24%، بحوالي 250 جنيهًا للطن، حيث ارتفع سعر الطن الواحد إلى مستوى 15250 جنيهًا، مقارنةً بـ 15000 جنيهًا في السابق، كما زاد سعر طن الدقيق بنسبة 27%، بحوالي 250 جنيهًا، ليصل إلى مستوى 15500 جنيهًا، بدلاً من 15250 جنيهًا.
فيما يتعلق بأسعار القمح، أظهرت بورصة ميست استقرار سعر طن القمح الروسي 11.5% عند نحو 13800 جنيه، بينما سجل طن القمح الروسي 12.5% مستوى 14000 جنيه، وفقًا للأسعار الاسترشادية في بورصة السلع ميست.
يُشار إلى أن الهيئة العامة للسلع التموينية التابعة لوزارة التموين والتجارة الداخلية قد أعلنت سابقًا عن شراء 420 ألف طن من القمح الروسي في إطار ممارسة دولية.