كشف سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن في الغرفة التجارية، أن بورصة الدواجن في مصر قد استقرت عند أدنى مستوى لها منذ شهرين تقريباً، وأشار إلى أن أسعار الفراخ البيضاء سجلت مستويات منخفضة، حيث بلغ السعر عند تسليم أرض المزرعة 70 جنيهاً، بينما يتراوح السعر النهائي للمستهلكين بين 80 إلى 85 جنيهاً للكيلو، مقارنةً بالمستويات السابقة التي وصلت إلى 95 جنيهاً للمستهلكين.
وأضاف السيد في تصريحات صحفية، أن سعر البيض في الأسواق قد استقر، حيث سجلت الكرتونة سعر 142 جنيهاً للبيض الأبيض، و137 جنيهاً للبيض البلدي، و149 جنيهاً للبيض الأحمر، بجانب تكاليف النقل ومكاسب التجار.
وشهدت أسعار الفراخ البيضاء في المزارع انخفاضاً ملحوظاً، حيث بدأت من مستويات 90 جنيهاً، ثم انخفضت إلى 85 جنيهاً، وصولاً إلى 75 جنيهاً، لتسجل اليوم 72 جنيهاً، ويُعتبر هذا الانخفاض الكبير في أسعار الفراخ البيضاء من أبرز التغيرات في السوق خلال الفترة الحالية.
تُعد أسعار الدواجن حالياً من بين أدنى مستوياتها منذ حوالي شهرين، حيث هبطت أسعار الفراخ البيضاء من 95 جنيهاً إلى 72 جنيهاً، ويعكس هذا التغير انخفاضاً ملحوظاً في أسعار الدواجن، مما يمكن أن يؤثر على تكاليف الإنتاج ويخفف من الأعباء المالية على المستهلكين.
الانخفاض في أسعار الفراخ البيضاء يشير إلى توازن في العرض والطلب في السوق، وقد يكون له تأثير إيجابي على المستهلكين من حيث تخفيض التكاليف، في الوقت نفسه، يُنتظر أن تستمر متابعة التطورات في الأسعار لضمان استقرار السوق وضمان توفر المنتجات بأسعار معقولة.
