أثارت حالة اكتشاف دودة حية في دماغ امرأة في أستراليا صدمة في مجتمع الباحثين عن الغذاء البري. يُعتقد أن الدودة الطفيلية تسببت في العدوى بعد تناول الخضروات والأعشاب المجموعة من الأدغال المحلية.
وبحسب ما ذكرت صحيفة الجارديان البريطانية ففي العام الماضي تمت إزالة دودة طفيلية حية بطول 8 سم من دماغ امرأة تبلغ من العمر 64 عامًا في جنوب شرق نيو ساوث ويلز. عادةً ما توجد هذه المخلوقات في الثعابين.
ويفترض الأطباء والعلماء أن بيض دودة Ophidascaris robertsi ربما تم نقلها عبر ثعابين السجاد إلى الخضروات والأعشاب المجموعة في بحيرة التي جمعتها المريضة.
يُعتقد أنها أصيبت بالطفيل نتيجة لمس الأعشاب ونقل البيض إلى الطعام أو الأدوات المطبخية، أو حتى بعد تناولها الخضروات.
انتشرت المقالات الإخبارية التي تشرح الحادثة على نطاق واسع بين مجتمع الباحثين عن الطعام بعد الحادثة التي وقعت يوم الثلاثاء. وعلى الرغم من القصة “الفظيعة”، فإن معظم الناس أعربوا عن استمرارهم في اختيار طعامهم بأنفسهم.
وقال دييغو بونيتو، خبير البحث عن الطعام والمرشد المقيم في سيدني، إنه لم يسمع قط عن شيء مماثل خلال عقود من البحث عن الطعام.
وقال: “إنه أمر نادر للغاية، لم يحدث ذلك من قبل”، التسمم الغذائي من المطاعم العادية هو أكثر احتمالا بكثير من الإصابة ببعض الطفيليات من جمع النباتات من البرية.
وحث أي شخص يجمع الطعام من البيئة على الوعي بالمخاطر واتخاذ الاحتياطات المناسبة بما في ذلك غسل وطهي المواد النباتية.
