أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، أن الهيئة العامة للخدمات البيطرية كثّفت حملاتها التفتيشية والرقابية خلال شهر يوليو 2025 على أسواق ومحلات بيع اللحوم ومنتجاتها بمختلف المحافظات، وأسفرت هذه الجهود عن ضبط أكثر من 120 طنًا من اللحوم والدواجن والأسماك غير الصالحة للاستهلاك الآدمي أو غير المطابقة للاشتراطات الصحية، مع تحرير 662 محضرًا للمخالفين.
يأتي ذلك تنفيذًا لتوجيهات السيد علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وتحت إشراف المهندس مصطفى الصياد، نائب وزير الزراعة، بضرورة تشديد الرقابة على الأسواق، والتنسيق مع الجهات المعنية لضبط أي مخالفات تهدد صحة المواطنين وسلامة الغذاء.
وأكد الدكتور حامد الأقنص، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، أن الحملات نُفذت بالتعاون مع مباحث التموين والجهات الرقابية، مشيرًا إلى أن محافظة الشرقية سجلت أعلى كمية من المضبوطات بواقع 37.4 طنًا، تلتها الجيزة بـ27.2 طنًا، ثم الدقهلية بـ23.7 طنًا، بينما جاءت محافظات المنيا والغربية وكفر الشيخ ضمن الأعلى في عدد المحاضر.
وأشار الأقنص إلى أن محافظة المنوفية شهدت واحدة من أبرز الضربات الرقابية خلال الشهر، حيث تمكنت الأجهزة البيطرية من ضبط 5 أطنان من اللحوم البلدية المذبوحة خارج المجازر الرسمية داخل أحد المنازل بمركز قويسنا، من بينها خمس ذبائح كاملة وثلاثة أرباع ذبيحة. وقد قررت النيابة العامة إعدام الكميات المضبوطة فورًا، مع التحفظ على 15 رأس ماشية يُشتبه في إصابتها بأمراض أو تعرّضها لكسور، وتم تشكيل لجنة بيطرية لفحصها واتخاذ الإجراءات اللازمة.
وأكدت وزارة الزراعة استمرار حملاتها المكثفة لضمان سلامة اللحوم المتداولة في الأسواق، واتخاذ كافة التدابير القانونية تجاه المخالفين، حفاظًا على الصحة العامة.
