يعد المحصول الزراعي للقمح من أهم المحاصيل الزراعية في مصر، حيث يتم استخدامه في صناعة الخبز والمعكرونة وغيرها من المنتجات الغذائية الأساسية، وتبذل الحكومة جهودا كبيرة في هذا المجال لتحقيق الأمن الغذائي للمواطنين.
وفي هذا الصدد ، صرح الدكتور محمد القرش، المتحدث باسم وزارة الزراعة، خلال تصريحات تليفزيونية، أن الدولة المصرية ضاعفت الإنتاج خلال الفترة السابقة بالنسبة لزراعة الفدان، لتوفير 10 ملايين قمح من أجل زيادة إنتاجية الدولة المصرية من هذه السلعة الاستراتيجية.
وتابع الدكتور محمد القرش، المتحدث باسم وزارة الزراعة، أن ملف القمح يأخذ اهتماما كبيرا من الدولة المصرية، لتوفير احتياجات المواطن المصري لتأمين الاحتياجات الغذائية، مردفا: “المشروعات التي نفذتها الدولة كان لها مردود جيد على المواطن المصري في تلبية احتياجاته”.
وأكمل القرش: “نقترب من 2 مليون طن جرى توريدهم خلال الأيام الماضية، والموسم يمتد معنا حتى شهر أغسطس المقبل لزيادة”، مشيرا إلى أن إجمالي ما تم توريده من القمح في العام الماضي 4.2 مليون طن.
وأكد أن الدولة المصرية وضعت سعر تحفيزي لتوريد القمح، ووصل إلى 1500 جنيها للأردب الواحد، بالإضافة إلى أن هناك محفزات أخرى تقدمها الوزارة للمزارعين الموردين.