كشفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن استقبال المجازر الحكومية المعتمدة بجميع محافظات الجمهورية أكثر من 28 ألف رأس أضحية، تم ذبحها مجانًا للمواطنين خلال الأيام الثلاثة الأولى من عيد الأضحى المبارك، وشملت الأضاحي أبقارًا وجاموسًا وماعزًا وأغنامًا وجمالًا.
وقال الدكتور حامد الأقنص، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، إن المجازر شهدت إقبالًا غير مسبوق من المواطنين هذا العام، وذلك في إطار توجيهات السيد علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، بضرورة الإشراف الكامل على عمليات الذبح، وإجراء الفحص الظاهري للماشية قبل الذبح، لضمان سلامتها وصلاحية لحومها حفاظًا على الصحة العامة.
وأوضح الأقنص أنه تم ذبح نحو 28,200 رأس أضحية خلال الأيام الثلاثة الأولى من العيد، من بينها 7,915 رأسًا في اليوم الثالث فقط، مؤكدًا استمرار فتح المجازر الحكومية بالمجان أمام المواطنين حتى نهاية أيام التشريق، مع تطبيق أعلى معايير السلامة الغذائية.
وأضاف أن الهيئة تتابع سير العمل داخل المجازر يوميًا، وتحرص على توفير بيئة آمنة وصحية لعمليات الذبح، بما يشمل التقطيع والتعبئة، مع الالتزام باشتراطات الرفق بالحيوان أثناء النقل والذبح. كما أشار إلى مشاركة جمعيات المجتمع المدني في عمليات الذبح داخل المجازر، في إطار ضمان توفير خدمات إشراف بيطري متكاملة.
