أكد وزارة التموين والتجارة الداخلية، برئاسة الدكتور علي المصيلحي، على ارتفاع أسعار الحبوب والزيوت في مصر نتيجة لتداعيات الحرب الروسية والأوكرانية، فقد تأثرت الأسعار بشكل كبير بسبب الدور الكبير الذي تلعبه البلدين في إنتاج الحبوب والزيوت عالميًا، حيث تصل حصة إنتاجهما في هذه المنتجات إلى أكثر من 30٪.
أكد الدكتور علي المصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية، خلال كلمته في احتفالية اليوم العالمي للمترولوجيا، أن ارتفاع أسعار النفط يتسبب في ارتفاع أسعار السكر والزيوت، وأشار إلى أن قضية الأمن الغذائي أصبحت تشغل تفكير العالم، حيث يعيد العالم النظر في مفهوم العولمة نتيجة للاضطرابات التي حدثت في سلاسل الإمداد نتيجة للأزمات.
وفي هذا السياق، واجهت وحدة الاقتصاد العالمي صعوبات كبيرة، مما دفع الدول إلى البدء في تأمين احتياجاتها من السلع وضمان رصيد آمن للمواطنين، وبالإضافة إلى ذلك، يتوجب الاعتماد على سلاسل إمداد قصيرة وتحقيق استدامة في إنتاج السلع الغذائية.
أكد الوزير المصيلحي أن إيطاليا تُعتبر أقرب شريك أوروبي لمصر فيما يتعلق بالتعاون في قطاع الإنتاج والتبادل بين البلدين، حيث يتم التعاون بين البلدين في مجالات متعددة، بما في ذلك إنتاج اللحوم.
وأوضح الوزير أن وزارة التموين تعمل جاهدة على توفير اللحوم قبل عيد الأضحى، وذلك بالتعاون مع الشركاء الدوليين، بما في ذلك إيطاليا، فقد تم تعزيز التعاون بين البلدين في مجال إنتاج اللحوم، بهدف تلبية احتياجات المستهلكين في مصر.
وجّه وزير التموين الشكر لرئيس منظمة المترولوجيا العالمية خلال احتفالية اليوم العالمي للمترولوجيا، معبرًا عن تقديره للجهود المبذولة في تعزيز وتطوير نظام القياسات، وأكد أن القياسات الدقيقة تلعب دورًا حاسمًا في دعم الغذاء العالمي وضمان سلامة وجودة المنتجات الغذائية.
وأشار الوزير إلى أنه من الضروري معرفة التحديات التي يواجهها نظام الغذاء العالمي على مدار السنوات الأربع الماضية، فقد شهد العالم بدايةً جائحة كورونا التي أثرت بشكل كبير على سلاسل الإمداد وتوفر الغذاء، وثانيًا، تأثرت الأسواق العالمية بالحرب الروسية الأوكرانية والنزاعات العالمية، مما أدى إلى تحديات إضافية في تأمين السلع الغذائية وضمان وصولها إلى المستهلكين.
