تواصل وزارة التموين والتجارة الداخلية، استلام القمح المحلي من المزارعين، حيث تم توريد ما يقرب من 3.4 مليون طن من القمح المحلي على مستوى البلاد حتى الآن، منذ بداية موسم حصاد القمح المحلي وحتى الوقت الحالي.
تأتي هذه الجهود في إطار التسهيلات التي تقدمها الوزارة للمزارعين لزيادة معدلات التوريد، وأكد الدكتور علي المصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية على التزام الوزارة بتوفير البنية التحتية اللازمة لتخزين القمح، بما في ذلك المواقع والصوامع والهناجر والبناكر التابعة للوزارة وللجهات المسوقة بالإضافة إلى مواقع وصوامع القطاع الخاص إذا دعت الحاجة.
وتم تحسين وتطوير 21 صومعة تابعة لشركات المطاحن بسعة تخزينية تصل إلى 530 ألف طن، بتكلفة تقدر بحوالي 60 مليون جنيه، وتأتي هذه الخطوة في إطار خطة الدولة لزيادة الطاقة الإنتاجية للدقيق البلدي والفاخر، بهدف تلبية احتياجات البلاد من الدقيق المستخدم في إنتاج الخبز المدعم، ويقدر حجم الإنتاج اليومي للرغيف بين 250 إلى 270 مليون رغيف.
