تعمل وزارة التموين والتجارة الداخلية على توفير الدعم والتسهيلات للمزارعين لضمان زيادة معدلات توريد القمح المحلى في مصر، حيث تم استلام ما يقرب من 1.7 مليون طن قمح محلى من المزارعين على مستوى الجمهورية، منذ بدء موسم حصاد القمح المحلى وحتى الآن، وتعتبر الوزارة مجهزة بطاقات تخزينية واسعة تشمل جميع المواقع والصوامع والهناجر والبناكر التابعة للوزارة وللجهات المسوقة، بالإضافة إلى مواقع وصوامع القطاع الخاص في حال احتياجها.
تم تحسين كفاءة 21 صومعة تابعة لشركات المطاحن بتكلفة حوالي 60 مليون جنيه، بحيث وصلت سعتها التخزينية إلى 530 ألف طن، ويأتي هذا في إطار خطة الدولة لزيادة الطاقات الإنتاجية من الدقيق البلدى والفاخر، وذلك لتلبية احتياجات البلاد من الدقيق الخاص بإنتاج الخبز المدعم، حيث يتم إنتاج حوالي 250-270 مليون رغيف يوميًا.
تؤكد الوزارة على استمرارها في دعم المزارعين وتوفير التسهيلات لهم، لتحقيق زيادة في معدلات التوريد من القمح المحلي، وتعزيز قدرة مصر على الاكتفاء الذاتي في إنتاج الخبز المدعم وتلبية احتياجات المواطنين.
